Fleischbällchen in Tomatensauce

Fleischbällchen in Tomatensauce

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

3 Portionen

Zutaten

roter Paprika in Stücken
150 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Haferflocken
50 g
Paprikapulver, rosenscharf
¼ TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Faschiertes
250 - 300 g
Ei (Größe M)
1
stückige Paradeiser, aus der Dose
400 g
400 g frische Paradeiser, in Stücken
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zwiebeln halbiert
150 g
Olivenöl
20 g
Wasser
120 g
Zucker
1 - 2 Prisen
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 - 3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g

Brennwert 1492 kJ / 357 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 21 g

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