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Brochetas de emperador con gambones
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
6 raciones
Zutaten
-
300 - 500 g de emperador cortado en dados
-
300 g de gambones crudos enteros pelados
-
2 - 3 ramitas perejil fresco
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 cucharadita de orégano seco
-
¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vinagre
-
160 g de vino blanco seco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
21.15 g
Brennwert
703 kJ /
168 kcal
Fett
8.71 g
Ballaststoffe
0.05 g
Kohlenhydrate
0.66 g
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Brochetas
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Spanien
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