Kouglof

Kouglof

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

180 g de raisins secs
80 g de rhum ambré
120 g de lait
170 g de beurre coupé en petits dés, et 20 g pour le moule
25 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
100 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
100 g d'amandes décortiquées avec leur peau
1 c. à soupe bombée de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 640 kcal / 2676 kJ

Eiweiß 12 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 80 g

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Frankreich

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