Glace rhum raisins

Glace rhum raisins

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

800 g

Zutaten

La veille

de raisins secs
140 g
de rhum
100 g
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
1
de lait
300 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g
jaunes d'œufs
5
de sucre en poudre
100 g

Nährwerte pro 800 g

Brennwert 2105 kcal / 8799 kJ

Eiweiß 30 g

Fett 103 g

Kohlenhydrate 206 g

Ballaststoffe 9 g

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