Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème anglaise
- 6 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 450 g de lait entier
Les demi-sphères
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1120 kJ / 266 kcal
- Eiweiß
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème pâtissière légère au cacao WW (ex- Weight Watchers®)
20 min
Crème vanille aux fruits exotiques
2h 15 min
Crème onctueuse caramel-café
1h 45min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20min
Crème anglaise
10 min
Baba au whisky, crème chocolat-noisette
12h
Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel
45 min
Pâté périgourdin
48h
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45min
Crème renversée au café
2 Std.
Crème anglaise à l'orange
1h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2 Std. 30 Min