Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2125 kJ / 507 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 46 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Alternative Rezepte
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 dk
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 min
Čínská polévka s krevetovými kuličkami
20 dk
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1sa
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 dk
Tatarský biftek
5 menit
Bazalkové pesto
10 Min