Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porce

Zutaten

500 gramů zeleného chřestu
2 balíčky řeřichy seté (2 vaničky)
50 gramů vody
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička vinného octa
1 špetka soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 polévkové lžíce smetany, jakéhokoliv typu
500 gramů zeleninového vývaru

500 gramů vody
1 polévková lžíce oleje na vytření misek
4 vejce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 5 g

Brennwert 258 kJ / 61 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sezónní speciality 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Restované krevety

15 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Chřestový salát s mangem

35 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

45 Min

Holandská omáčka

15 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min