Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

700 gramů

Zutaten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4540 kJ / 1091 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 46 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Basics 16 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1 Std. 10 Min

Zeleninové chipsy pečené v troubě

Keine Bewertungen

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45 Min

Kukuřičná polévka s chorizem

1 Std.

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 Std. 30 Min

Houbové rizoto

40 Min

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1 Std.

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40 Min

Pivní rizoto s houbami

45 Min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 Min

Vafle à la frittata

1 Std. 20 Min

Bešamelová omáčka

15 Min