Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

700 gramů

Zutaten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4540 kJ / 1091 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 46 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Basics 16 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 Std. 30 Min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25 Min

Cuketové zoodles carbonara

40 Min

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

20 Min

Dýňové noky (bez lepku)

50 Min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 Std. 15 Min

Směs koření harissa

5 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Hrášek do polévky

1 Std.

Mac and Cheese

1 Std.

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min

Těstoviny á la Carbonara pro dva

22 Min