Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
700 gramů

Zutaten

  • 70 gramů sýra gruyère na kousky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg
Eiweiß 42 g
Brennwert 4540 kJ / 1091 kcal
Fett 75 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 46 g
Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen