Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 ( 5 Bewertungen )

Zutaten

  • 70 gramů sýra gruyère na kousky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Nährwerte
pro 700 gramů
Brennwert
1091 kcal / 4540 kJ
Eiweiß
42 g
Fett
75 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
46 g
Natrium
1817.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte