Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

700 gramů

Zutaten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4540 kJ / 1091 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 46 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Basics 16 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Čokoládový koláč s hruškami

1 Std. 20 Min

Krůtí burger

1 Std. 30 Min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 Std. 20 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 Std. 15 Min

Sůl s medvědím česnekem

27 Std. 25 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Kešu krém

50 Min

Pomazánka z pečených paprik

45 Min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1 Std. 25 Min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 Min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 Min