Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

Name: Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 700 gramů květáku; 10 - 15 gramů čerstvého zázvoru; 1 stroužek česneku; 200 gramů cibule; 20 gramů olivového oleje; 90 gramů tandoori pasty; 30 gramů rajčatového protlaku; 100 gramů vody; 20 gramů mletých mandlí; 500 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže; 1 čajová lžička soli; 90 gramů kokosového krému; 6 snítek čerstvého koriandru

4.6 (14 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 porce

Zutaten

700 gramů květáku, na růžičky (cca 4 cm)
10 - 15 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
1 stroužek česneku
1 - 2 čerstvé chilli papričky, bez semínek, na kousky, podle chuti, plus navíc na posypání na plátky (optional)
200 gramů cibule, na čtvrtky
20 gramů olivového oleje
90 gramů tandoori pasty
30 gramů rajčatového protlaku
100 gramů vody
20 gramů mletých mandlí (viz Tip)
500 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže, na kousky (cca 3 cm)
1 čajová lžička soli
90 gramů kokosového krému
6 snítek čerstvého koriandru, jen lístky, nahrubo nasekané

Nährwerte: pro 1 porci
Brennwert: 1506 kJ / 359 kcal
Eiweiß: 30 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 21 g
Ballaststoffe: 9.4 g