Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

4.8 42 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porce

Zutaten

  • 800 gramů vařící vody
  • 1 ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů perlového kuskusu (izraelského, velkého)
  • 150 gramů baby špenátu nahrubo nasekaného
  • 200 gramů fety na kostky (1 cm)
  • 150 gramů pečené červené papriky, konzervované okapané, na proužky
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc ½ polévkové lžíce
  • 20 gramů čerstvé plocholisté petrželky nahrubo nasekané
  • 1 ½ čajové lžičky uzené červené papriky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 16.5 g
Brennwert 1912 kJ / 457 kcal
Fett 24 g
Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen