Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 Std. 40 Min

Lemon curd (citrónový krém)

20 Min

Marcipánovo-makové cupcaky

2 Std. 20 Min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Karamelizovaná cibule (200 gramů)

40 Min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

2 Std. 30 Min

Rebarborovo-jahodový koláč

1 Std.

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Zálivka vinaigrette

5 Min

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50 Min