Geräte und Zubehör
Tarte Tatin (obrácený koláč)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 kousků
Zutaten
Těsto
-
máslo na vymazání
-
150 gramů hladké mouky
-
50 gramů vody studené
-
1 špetka soli
Karamel a dokončení
-
150 gramů krystalového cukru
-
70 gramů másla vychlazeného
-
1030 gramů vody
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
4 jablka např. Golden Delicious
-
1 polévková lžíce octa
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kousek
Natrium
28 mg
Eiweiß
3 g
Brennwert
1522 kJ /
364 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow
5 Std. 30 Min
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40 Min
Vánoční tvarohová štóla - 2018
2 Std. 30 Min
Rebarborovo-jahodový koláč
1 Std.
Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem
1 Std. 15 Min
Scones
30 Min
Zahradní focaccia
2 Std. 10 Min
Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou
1 Std.
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Křehký karamel s vlašskými ořechy
1 Std. 30 Min
Mini Pavlova
1 Std. 45 Min