Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35 Min

Řecký jogurt

13 Std.

Sladké rizoto s meruňkami

35 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min

Karamelové brownies

1 Std. 20 Min

Makovo-meruňkový věnec

1 Std. 30 Min

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25 Min

Domácí karamely

2 Std.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 Min