Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Marcipánové miništóly

2 h 30 min

Vánoční sušenky s pistáciemi - 2020

2 h 20 min

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20 min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 h 20 min

Třímlékový dort

3 h 10 min

Bezinkový nepečený dort

6 h

Kořeněné pomerančové kroužky

50 min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 min

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

3 h 20 min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2 h

Moravské koláče

3 h