Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 porcí

Zutaten

Pesto z pečené řepy

150 gramů červené řepy neoloupané
50 gramů parmazánu na kousky
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
2 stroužky česneku
2 - 3 čajové lžičky citrónové šťávy čerstvě vymačkané
50 gramů olivového oleje plus na pokapání řepy
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky soli

Rolády

300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí (v jednom kusu)
olivový olej na pomazání krůtích prsou
¾ - 1 čajová lžička soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky mleté
4 plátky kozího sýru, tvrdého
600 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5 g

Brennwert 312 kJ / 74 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4 Std.

Pomerančovo-marcipánové sušenky

2 Std. 30 Min

Krůtí závitky

1 Std. 45 Min

Treska s citrusovým máslem

50 Min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2 Std. 15 Min

Ovocný koláč z banánové mouky

45 Min

Žebírka s kávovou omáčkou

40 Min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 Std.

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1 Std. 50 Min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 Std. 10 Min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min