Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 porcí

Zutaten

Pesto z pečené řepy

150 gramů červené řepy neoloupané
50 gramů parmazánu na kousky
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
2 stroužky česneku
2 - 3 čajové lžičky citrónové šťávy čerstvě vymačkané
50 gramů olivového oleje plus na pokapání řepy
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky soli

Rolády

300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí (v jednom kusu)
olivový olej na pomazání krůtích prsou
¾ - 1 čajová lžička soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky mleté
4 plátky kozího sýru, tvrdého
600 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5 g

Brennwert 312 kJ / 74 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 Min

Sýrové fondue s bagetou

25 Min

Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty

35 Min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 Std. 30 Min

Cuketové rizoto s krevetami

1 Std. 15 Min

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 Std. 5 Min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 Min

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9 Std. 15 Min

Ciabatta s olivami a tymiánem

16 Std. 40 Min

Avokádová majonéza

15 Min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 Min