Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 porcí

Zutaten

Pesto z pečené řepy

150 gramů červené řepy neoloupané
50 gramů parmazánu na kousky
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
2 stroužky česneku
2 - 3 čajové lžičky citrónové šťávy čerstvě vymačkané
50 gramů olivového oleje plus na pokapání řepy
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky soli

Rolády

300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí (v jednom kusu)
olivový olej na pomazání krůtích prsou
¾ - 1 čajová lžička soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ - ½ čajové lžičky pálivé papriky mleté
4 plátky kozího sýru, tvrdého
600 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 5 g

Brennwert 312 kJ / 74 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami

3 Std. 35 Min

Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki

1 Std.

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 Std. 15 Min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 Min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 Std. 10 Min

Treska na thajský způsob

2 Std. 40 Min

Rillettes z uzeného lososa

10 Min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 Std.

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1 Std.

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1 Std.

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 Min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 Std. 10 Min