Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porcí

Zutaten

200 gramů černé čočky beluga
1000 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
5 snítek čerstvého koriandru jen lístky

5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
30 gramů červené cibule napůl
40 gramů olivového oleje
40 gramů bílého vinného octa
50 gramů vlašských ořechů, na půlky
1 čajová lžička medu
2 špetky mletého černého pepře
1 granátové jablko vyloupaná jadérka (cca 100 gramů)
100 gramů uzeného pstruha

100 gramů uzeného lososa
100 gramů bílého chřestu konzervovaného, scezeného, na kousky (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 13 g

Brennwert 1101 kJ / 263 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buď fit! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kaštanová krémová polévka

1 Std. 10 Min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 Min

Pomalu vařená cizrna

14 Std. 40 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 Min

Rillettes z uzeného lososa

10 Min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 Std. 30 Min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 Std. 40 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 Min

Špenátový koláč

1 Std. 10 Min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 Min