Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Zubereitung 25 Min
Gesamt 4 Std.
6 porcí
Zutaten
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
980 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
2404 kJ /
574 kcal
Fett
44 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty
1 Std. 10 Min
Cuketové lasagne s mletým masem
50 Min
Pečené papriky plněné masovou směsí
1 Std. 20 Min
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1 Std.
Vitello tonato
2 Std.
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45 Min
Restované hovězí s caponatou
45 Min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 Min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min