Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
Zutaten
-
30 gramů olivového oleje
-
200 gramů žluté cibule na klínky
-
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
-
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
-
50 gramů bílého vína
-
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
-
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
-
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
-
150 gramů kostiček slaniny
-
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
-
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
10 gramů kukuřičného škrobu
-
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 min.
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 min.
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 min.
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4h 45 min.
Hovězí Stroganoff
35 min.
Malajské kokosové kuře
10h
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45 min.
Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné
50 min.
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20 min.
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min.
Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty
35 min.