Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

4.6 8 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 porce

Zutaten

  • 40 gramů šalotky
  • 2 plátky anglické slaniny
  • 70 gramů mrkve
  • 70 gramů pórku
  • 200 gramů zelené čočky propláchnuté
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvé petržele hladkolisté
  • 1 snítka tymiánu, čerstvého
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
  • 500 gramů vody
    500 gramů zeleninového vývaru
  • 2 pstruzi (cca 200 gramů každý)
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 31.43 g
Brennwert 1221 kJ / 291 kcal
Fett 9.15 g
Ballaststoffe 1.9 g
Kohlenhydrate 33.75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen