Geräte und Zubehör
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porce
Zutaten
Losos, mrkev a fazolové lusky
-
½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
-
1 čajová lžička soli, jemné
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 špetky bílého pepře, mletého
-
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
-
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
-
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
Mangová omáčka
-
250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
-
50 gramů brandy
-
1 čajová lžička kari
-
300 gramů vody
-
100 gramů smetany, min. 30% tuku
-
120 gramů bílého jogurtu
-
1 špetka soli, jemné
-
1 špetka bílého pepře, mletého
-
1 snítka čerstvé petržele (optional) pouze listy, na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Eiweiß
37 g
Brennwert
2144 kJ /
513 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Skvělá chuť
72 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce
30 Min
Treska s citrusovým máslem
50 Min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35 Min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 Min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 Min
Ananas v balíčku
1 Std.
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1 Std. 15 Min
Losos s pórkem a bylinkami
35 Min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1 Std. 25 Min