Geräte und Zubehör
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 porcí
Zutaten
Pikantní omáčka
-
600 gramů červené papriky na kousky
-
120 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
40 gramů olivového oleje
-
2 - 3 chilli, sušeného
-
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
-
1 čajová lžička kari
-
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
40 gramů medu
-
1 čajová lžička soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
-
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
-
500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
-
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
-
30 gramů másla na kousky
-
2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
-
10 gramů čerstvého koriandru
-
1 stroužek česneku
-
50 gramů majonézy
-
50 gramů řeckého jogurtu
-
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
-
čerstvý koriandr pro servírování
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
796.8 mg
Eiweiß
46 g
Brennwert
3003.3 kJ /
717.8 kcal
Fett
45.4 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Kohlenhydrate
30.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Maso na grilu
5 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Masové špízy v omáčce s rýží
1 Std. 45 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Tandoori marináda
10 Min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10 Min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 Std. 15 Min
Rybí guláš s krevetami
45 Min
Char siu marináda
10 Min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 Min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 Std. 5 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 Std.
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min