Kompatible Versionen
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pikantní omáčka
- 600 gramů červené papriky, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 2 - 3 chilli, sušeného
- 10 gramů čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 1 čajová lžička kari
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 40 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
- 500 gramů brambor, malých, neloupaných, očištěných
- 10 gramů čerstvého kopru, nahrubo nasekaného
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů majonézy
- 50 gramů řeckého jogurtu
- 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
- čerstvý koriandr, pro servírování
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 30.4 g
- Fett
- 45.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tandoori marináda
10min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Char siu marináda
10min
Halloumi salát
20min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1 Std. 40 Min
Kari ze špičatého zelí
35min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1hod. 10min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1h
Salát z červené řepy
10min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2hod.