Kompatible Versionen
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pikantní omáčka
- 600 gramů červené papriky, na kousky
- 120 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 2 - 3 chilli, sušeného
- 10 gramů čerstvého rozmarýnu, pouze lístky
- 1 čajová lžička kari
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 40 gramů medu
- 1 čajová lžička soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 1 kuře (přibližně 1200–1500 g)
Brambory
- 500 gramů brambor, malých, neloupaných, očištěných
- 10 gramů čerstvého kopru, nahrubo nasekaného
- 30 gramů másla, na kousky
- 2 - 3 špetky soli
Koriandrový dip
- 10 gramů čerstvého koriandru
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů majonézy
- 50 gramů řeckého jogurtu
- 20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
Grilování a servírování
- čerstvý koriandr, pro servírování
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3003.3 kJ / 717.8 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 30.4 g
- Fett
- 45.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.3 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Celozrnné banánové hvězdičky
1 Std.
Red Energy Boost (Červená energie)
15 Min
Kubánské picadillo
50min
Levandulová zmrzlina s ginem
14h 35min
Fialková limonáda
5 Min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Věnec z hot dogů s chilli con carne
2 Std. 30 Min
Losos en crôute s citrónovým rizotem
1 Std. 15 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1 Std. 10 Min
Křupavá sekaná
1 Std.