Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

5.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

1 porce

Zutaten

Tvarohový krém s jahodovou čokoládou

20 gramů cukru
50 gramů jahodové čokolády na kousky
150 gramů smetanového tvarohu
30 gramů smetany
1 čajová lžička čokoládových kousků, jakéhokoliv druhu čokolády volitelné

Čekankový salát

100 gramů čekanky štěrbák na kousky (3 cm)
50 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) na kousky (3 cm)
20 gramů vlašských ořechů, loupaných
½ čajové lžičky soli
3 špetky pepře černého, mletého
15 gramů jablečného octa
20 gramů olivového oleje

Těstoviny s hovězím ragú

20 gramů parmazánu
50 gramů pórku na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů mrkve na kousky
60 gramů celeru na kousky
15 gramů oleje
150 gramů hovězího masa bez kosti na 1 cm proužky
250 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 špetka cukru
½ čajové lžičky soli
3 špetky černého pepře, mletého
½ čajové lžičky másla
100 gramů vody
3 lístky čerstvé bazalky
100 gramů těstovin penne

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porce

Natrium 3492.9 mg

Eiweiß 80.6 g

Brennwert 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fett 88.7 g

Ballaststoffe 19.1 g

gesättigte Fettsäuren 25.9 g

Kohlenhydrate 158.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menu pro singles - 1 porce 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Banánové pancaky

40 Min

Barevná vřetena se zeleninou a kuřecím masem

20 Min

Virgin vanilkový chai koktejl

Keine Bewertungen

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30 Min

Kuřecí nudličky v rajčatové šťávě s bramborovými plátky

40 Min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35 Min

Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)

1 Std. 10 Min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1 Std. 10 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Jablka v páře s omáčkou sabayon

40 Min

Čokoládový shake pro skvělou pleť

10 Min

Kari bramborový salát

1 Std. 30 Min