Borscht

Borscht

3.9 29 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 porzioni

Zutaten

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3 g

Brennwert 623 kJ / 149 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Che zuppe 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho

15 Min

Zuppa di pollo asiatica

50 Min

Zuppa di rape

40 Min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Gazpacho indiano

2 Std. 10 Min

Gazpacho feta e cetrioli

1 Std. 10 Min

Vellutata di mais

20 Min

Gazpacho fragole e pomodoro

2 Std. 10 Min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 Min

Crema di lattuga e menta

35 Min