Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Lammhüften mit Speckbohnen
Zutaten
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Wasser1400 g
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Zitronensaft10 g
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Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
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Pfeffer zum Würzen
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Salz zum Würzen
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Rosmarin1 Zweig
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Thymian1 Zweig
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Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
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grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
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Bacon12 Scheiben
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Birne in Stücken (1 cm)1
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Muskat zum Würzen
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Öl zum Braten
Nährwerte pro 1 Portion
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