Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pea Gazpacho
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
pistachio nuts, unsalted, shelled190 g
-
water800 g
-
frozen peas, defrostedfresh green peas500 g
-
garlic cloves2
-
cucumber cut in pieces200 g
-
bread torn in pieces50 g
-
extra virgin olive oil100 g
-
red wine vinegarsherry vinegar40 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
Greek yoghurt for serving4 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
785 mg
Eiweiß
19 g
Brennwert
2826 kJ /
676 kcal
Fett
54 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
24 g
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