Mousse de yaourt au citron

Name: Mousse de yaourt au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 55 g de sucre; 2 feuilles de gélatine alimentaire; 50 g de jus de citron; 300 g de yaourt à la grecque; 3 blancs d'œufs

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 3 Std. 20 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

55 g de sucre, en morceaux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de jus de citron
300 g de yaourt à la grecque à 0 % m.g.
3 blancs d'œufs

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 70 kJ / 16 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 4 g
Fett: 7 g