Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
chicken breasts butterflied (see tip)4
-
fine sea salt plus extra to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste
-
sliced white bread lightly toasted, torn in pieces75 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
unsalted butter soft100 g
-
celeriac cut in pieces (2 cm)700 g
-
floury potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)200 g
-
water700 g
-
frozen peas200 g
-
extra virgin olive oil10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
580 mg
Eiweiß
51 g
Brennwert
2377 kJ /
568 kcal
Fett
27 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
26 g
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