Sweet Chilli Chicken with Slaw
TM5 TM6

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

Sweet Chilli Chicken

  • 8 chicken thighs, skin on, bone in (approx. 1 kg)
  • 2 garlic cloves
  • 20 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
  • 1 lime, finely grated zest
  • 40 g light soy sauce
  • 220 g sweet chilli sauce

Slaw

  • 20 g coriander leaves (1 large handful)
  • 5 spring onions, cut in pieces (3 cm)
  • 250 g carrots, cut in pieces
  • 250 g white cabbage, cut in pieces
  • 250 g red cabbage, cut in pieces
  • 30 - 40 g rice vinegar
  • 15 g sesame oil
  • ¾ tsp sugar
  • ¾ tsp fine sea salt, or to taste
  • 2 pinches ground black pepper
  • 50 g dry-roasted peanuts, unsalted

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1703 kJ / 408 kcal
Eiweiß
25.6 g
Kohlenhydrate
22.8 g
Fett
22.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 79 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte