Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)25 g
-
onions quartered250 g
-
lard diced50 g
-
braising steak diced450 g
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tinned chopped tomatoes400 g
-
red wine50 g
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water hot50 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only25 g
-
garlic cloves crushed2
-
ground cinnamon½ tsp
-
cloves3
-
bay leaf1
-
macaroni pasta large or other tube-shaped pasta (e.g. penne, tortiglioni)300 g
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste⅛ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 portions
Eiweiß
151 g
Brennwert
10266 kJ /
2442 kcal
Fett
83 g
Kohlenhydrate
243 g
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croatian cuisine
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