Kompatible Versionen
Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g olive oil
- 200 g brown onions, cut in wedges
- 650 g squid, whole, medium, clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
- 60 - 80 g chorizo, diced (1 cm), to taste
- 150 g carrots, diced (1 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 350 g water
-
½
fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
oder ½ tsp fish stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ fresh red chilli, deseeded, thinly sliced
- ½ - 1 tsp paprika, to taste
- 1 dried bay leaf
- 400 g judion butter beans, drained
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1990 kJ / 475 kcal
- Eiweiß
- 44 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- Natrium
- 1104 mg
Alternative Rezepte
Bolognese Sauce
1 godz. 15 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 godz. 20 min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 godz. 15 min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 godz. 10 min
Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms
4 Std.
Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables
45 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Pasta with Anchovies and Breadcrumbs
45 Min
Tomato and Haddock Rice
50 Min
One-pot Moussaka
30 min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 Min