Potato Curry (Ala Hodi)
TM5 TM6

Potato Curry (Ala Hodi)
4.2 (5 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 600 g water
  • 1000 g potatoes, peeled and cut in pieces (2-3 cm)
  • ½ onion
  • 2 garlic cloves
  • 2 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
  • 1 pandan leaf, tied in a knot
  • ½ tsp fenugreek seeds
  • 1 cinnamon stick
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 5 fresh curry leaves
  • 100 g coconut milk
  • 100 g coconut cream
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 - 2 Tbsp lime juice, to taste
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
774 kJ / 184 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani
(200)

50 Min
Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)
(134)

30 Min
Tarka Dal

Tarka Dal
(50)

9 Std. 5 Min
Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry
(46)

35 Min
Indian vegetable curry

Indian vegetable curry
(43)

50 Min
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
(34)

40 Min
Curried Rhubarb and Lentil Soup

Curried Rhubarb and Lentil Soup
(17)

1 Std. 20 Min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
(16)

45 Min
Sambhar

Sambhar
(6)

1 Std. 5 Min
Stuffed Parathas

Stuffed Parathas
(5)

1 Std. 20 Min
Hearty Soya Bean Soup

Hearty Soya Bean Soup
(1)

50 Min
Potato Curry

Potato Curry
(22)

12 Std. 50 Min