Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cauliflower "Couscous" Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 portions
Zutaten
-
pitted dates12
-
spring onions1 bunch
-
yellow pepper cut in pieces200 g
-
red pepper cut in pieces200 g
-
red onions quartered80 g
-
fresh mint leaves only7 sprigs
-
cauliflower florets800 g
-
olive oil60 g
-
white wine vinegar50 g
-
grated lemon zest1 tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
fine sea salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
273 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
921.4 kJ /
220.2 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
38 g
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