Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
Zutaten
Teig für die Täschchen
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Öl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
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Wasser und etwas mehr nach Bedarf150 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
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Salz¼ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Weißkohlblätter in Stücken400 g
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Salz1 ½ TL
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Schweinefleisch, gehackt350 g
-
Wasser530 g
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Sojasauce20 g
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Reiswein10 g
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Zucker½ TL
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Pfeffer½ TL
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Sesamöl ungeröstet (15 g)1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
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