Spaghetti Carbonara
TM6 TM5 TM31

Spaghetti Carbonara

4.1 ( 81 Bewertungen )

Zutaten

  • 60 g Parmesan in Stücken
  • 30 g Pecorino (optional)
  • 1 Schalotte (30 g)
  • 150 g Schinkenwürfel
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 1200 g Wasser
  • ¾ TL Salz
  • 350 g Spaghetti
  • 3 Eier
  • 1 Eigelb
  • 2 Prisen Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
604 kcal / 2528 kJ
Eiweiß
27 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
63 g
Ballaststoffe
4.6 g

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