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Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe
3.8 26 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Champignons halbiert
    400 g
  • Wasser
    500 - 600 g
  • Milch
    200 g
  • Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
    1
    1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Mehl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sahne
    50 g
  • frische Petersilie abgezupft
    4 Zweiglein
  • Schmelzkäsescheiben (optional)
    40 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 132 kcal / 550 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 2.2 g

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