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Sauce Hollandaise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portion
Zutaten
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Nährwerte pro 4 Portion
Brennwert
2093 kcal /
8751 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
227 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0.1 g
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