Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sauce Hollandaise
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portion
Zutaten
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
8751 kJ /
2093 kcal
Fett
227 g
Ballaststoffe
0.1 g
Kohlenhydrate
1 g
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