Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pudin de perdiz
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 26 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
-
de higaditos de pollo en trozos250 g
-
de brandy50 g
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de pan rallado para espolvorear1 cucharadita
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)50 g
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de cebolla en trozos200 g
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dientes de ajo2
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de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 1,5 cm100 g
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de tomillo seco2 cucharaditas
-
perdiz escabechada en conserva deshuesada400 - 500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nata100 g
-
huevos2
-
de agua1200 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
173 kcal /
727 kJ
Eiweiß
6.4 g
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
260.7 mg
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¡Quiero un pudin salado!
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