Caballa en aceite

Caballa en aceite

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 50 Min

2 tarros

Zutaten

2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
1 chorrito de vinagre
300 g de agua
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de granos de pimienta negra
2 hojas de laurel secas
250 - 300 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Eiweiß 188 g

Brennwert 9617 kJ / 2301 kcal

Fett 172.07 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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