Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

3.9 73 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
½ bouquet de cerfeuil frais
500 g d'eau
800 g de potimarron en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de viande de veau hachée
50 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 1701 kJ / 409 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40min

Gratin de champignons

30min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1h

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Crumble de poulet aux légumes d'automne

1h 15min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

1h 5min

Chou frisé à l'italienne

1h 50min

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min