Gratin de champignons

Gratin de champignons

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
15 g de beurre et un peu pour les ramequins
450 g de champignons frais variés émincés en fines lamelles
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
100 g de crème liquide entière
65 g de gruyère râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 363.8 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 929.3 kJ / 224.5 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 2.3 g

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Frankreich

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