Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1183 kJ / 281 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porchetta aux herbes

50 Min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 Std.

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40 Min

Poulet à la sauge, légumes à la crème

1 Std. 5 Min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1 Std. 20 Min

Saltimboccas de veau

35 Min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1 Std. 30 Min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 Min

Bœuf carottes

2 Std.

Sauté de porc à la provençale

1 Std. 5 Min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30 Min

Poulet à la crème et à la moutarde

45 Min