Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 raciones

Zutaten

de cebolla cortada en cuartos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de pimentón dulce
1 cucharada
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g
de agua (y algo más si fuera necesario)
700 g
de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
250 g
hoja de laurel seca
1
de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado)
250 g
sal (ajuste a su gusto)
huevos duros
2

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 301 kcal / 1259 kJ

Eiweiß 16.05 g

Fett 20.65 g

Kohlenhydrate 12.8 g

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