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Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de cebolla en octavos
oder 200 g de cebolla roja en octavos - 1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 330 g de cerveza negra
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 400 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 948 kcal / 3965 kJ
- Eiweiß
- 85 g
- Fett
- 32.1 g
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Natrium
- 600.6 mg
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