Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g Wasser
- 3 TL Salz
- 250 g schwarzer Vollreis (Venere Reis) (Kochzeit 40 Min.)
- 4 Pouletbrustfilets (je ca. 130 g)
- 500 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
- 60 g Aceto balsamico bianco
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 TL Honig, flüssig
- 2 Prisen Zimt
- 200 g Aprikosen, in Schnitzen
- ½ Bund Basilikum, Blätter abgezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2442 kJ / 580 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 21 g
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