Superhelden-Omelettes

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portion

Zutaten

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
4 Zweige
Süsskartoffeln in Stücken (3 cm)
200 g
Zucchetti in Stücken (3 cm)
200 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
20 g
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
20 g
Champignons, frisch geviertelt
50 g
Haferflocken Fein
2 EL
Knoblauchpulver
1 TL
½ Knoblauchzehe, gehackt
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Eier
4
Schinken, gekocht in Scheiben
50 g
Mozzarella in Stücken
125 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 751 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1359 kJ / 325 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Versteckte Gemüse für kleine Geniesser 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30min

Knuspersticks

1u. 30min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Avocado-Gurken Salat

20min

Lachsrahmsauce zu Pasta

30min

Allrounder-Brot

45min

Käse-Knöpfli

35min

Häschen-Rührei-Körbchen

35min

Süsskartoffel-Mais Suppe

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Grüner Quinoa Salat

1u.

Weiche Brötchen

1u. 45min