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Omelette-Muffins aus dem Nester
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)250 g
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)60 g
-
Eier4
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
295 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
482 kJ /
115 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
3 g
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