Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g água
- 150 g pimento vermelho cortado em juliana
- 150 g curgete cortada em juliana
- 200 g brócolos, só os floretes
- 150 g cebola branca cortada em pedaços
- 1 malagueta s/ sementes picada (optional)
- 10 g gengibre fresco s/ casca
- 15 g óleo de girassol
- 250 g leite de coco
- 50 g pasta de caril vermelha
- 1 c. sopa de açúcar de coco
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de caril em pó
- 100 g ervilhas de quebrar
- 1 lima, só o sumo
- Coentros, só as folhas q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1193 kJ / 286 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 14 g
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