Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

15 unidades

Zutaten

hojas de gelatina
3
de nata (35% de grasa)
180 g
de queso azul
90 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
peras conferencia
3
de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
1 cucharadita
de masa kataifi
20 - 30 g
granos de pimienta rosa
15

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 100 kcal / 419 kJ

Eiweiß 2.4 g

Fett 7.3 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Natrium 100.6 mg

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Spanien

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