Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pizza Prosciutto
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Dinkelkörner60 g
-
Wasser165 g
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frische Germ10 g
-
Zucker1 Prise
-
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen240 g
-
Salz1 ½ TL
-
Olivenöl25 g
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Zwiebel klein1
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passierte Tomaten100 g
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Pizzagewürz1 TL
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Mozzarella halbiert125 g
-
Gouda in Stücken100 g
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Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten80 - 100 g
-
Rucola nach Geschmack
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1933 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
2361 kJ /
564 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
60 g
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