Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Dinkelkörner
- 165 g Wasser
- 10 g frische Germ
- 1 Prise Zucker
- 240 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- 25 g Olivenöl
- 1 Zwiebel, klein
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Pizzagewürz
- 125 g Mozzarella, halbiert
- 100 g Gouda, in Stücken
- 80 - 100 g Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
- Rucola nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2361 kJ / 564 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 1933 mg
Alternative Rezepte
Vollwert-Baguettes
50 min
Deftige Ofenpalatschinken
30 min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Erdbeereis
5 Min
Schnittlauchsauce
10 Min
Germknödel
1 Std.
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10 min
Erdbeermojito (virgin)
5 Min
Mini-Schaumrollen
1u. 40min
Staubzucker
5 Min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min