Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Zutaten
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 Std.
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 Std. 30 Min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1 Std. 5 Min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 Min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 Std. 15 Min
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1 Std. 40 Min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 Std.
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1 Std. 30 Min