Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran

4.0 36 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

300 g de carottes coupées en morceaux
600 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
20 g de farine de blé
20 g de beurre
200 g de lait
50 g de fromage de chèvre râpé
1 dose de safran

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 493.3 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1022 kJ / 245.2 kcal

Fett 14.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 17.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le Friend au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 Min

Flan de petits pois et sauce au fromage

45 Min

Quiche butternut, orange et lieu noir

1 Std. 20 Min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 Min

Crumble à la courge butternut et au comté

1 Std. 10 Min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

1 Std.

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30 Min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1 Std. 5 Min

Flans vapeur aux épinards

40 Min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 Std.

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 Min

Purée carotte-coco

40 Min