
Geräte und Zubehör
Schnelle Zwiebelfladen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Stück
Zutaten
Teig
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Weizenkörner100 g
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Mehl300 g
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Wasser200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl25 g
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Salz1 TL
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Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Emmentaler in Stücken100 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (4 cm)2
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rote Zwiebeln geviertelt100 g
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Katenschinkenwürfel125 g
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Schmand200 g
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Salz¼ TL
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Kümmel, ganz½ TL
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Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
350 kcal /
1467 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
36 g
Ballaststoffe
3.6 g
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