Crème glacée figue-miel-gingembre
TM6 TM5 TM31

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.7 ( 10 Bewertungen )

Zutaten

La veille

  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait entier
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 70 g de miel de fleurs
  • 3 jaunes d'œufs

Le jour même

  • 200 g de figues fraîches préalablement congelées et coupées en quatre
  • 4 figues fraîches pour la décoration

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
297.7 kcal / 1246.2 kJ
Eiweiß
4.7 g
Fett
10.5 g
Kohlenhydrate
47.7 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
37 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte