Zimtschneckchen
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Zimtschneckchen

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Zutaten

  • 100 g brauner Zucker
  • 3 TL Zimt, gemahlen
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 180 g Butter, kalt, in Stücken
  • 150 g Feinkristallzucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 300 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 60 g Speisestärke
  • 100 g Frischkäse
  • 2 Eidotter
  • 1 Msp. Backpulver

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
253 kJ / 60 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
0.2 g

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